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バジル風味のポテトチーズコロッケ

投稿者：ゆっぴ～

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■材料(4人分)
キタアカリ（普通の男爵でもＯＫ）４個
チーズソース（ＲＡＧＵというダブルチェダーソース）大さじ2
ＧＡＢＡＮのバジル大さじ1
パン粉・卵・薄力粉

■作り方
①ジャガイモのかわをむいてラップでくるみレンジで５分～６分チンする。
②箸がすっと通るようになったらボウルに移して粗くつぶす。
③②にチーズソース・バジルをいれて混ぜ合わせ荒熱がとれたら丸める。
④衣をつけて揚げる。
⑤仕上げにお皿に乗せたら上からさらにバジルを少量かけて完成。

■ひとことコメント
バジル＆ポテト＆チーズの組み合わせって最高！！
ポテトも粗くつぶすので少しごろっとした食感も楽しめます！！
チーズソースなのですがなければプロセスチーズを細かくきざんでいれても
おいしいと思います。


レシピID：T0004688

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