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■材料(４人分)
鶏胸肉200ｇ
空豆５～６本
生クリーム200ｃｃ
カレールー
たまねぎ
コーン1／２缶
空豆５～６本
生クリーム200ｃｃ
カレールー
たまねぎ
コーン1／２缶
■作り方
①鶏胸肉は削ぎ切りし、食べやすい大きさにきって
塩コショウをしておく。
②空豆はさっと下茹でし、皮からだしておく。
③深い鍋に油をひき、たまねぎ、チキンを炒め
火が通ったら水とコーンをいれてにたたせる。
④水の量が半分くらいになったらルー・生クリームを
んいれて20分煮込み、最後に空豆をいれて完成。
塩コショウをしておく。
②空豆はさっと下茹でし、皮からだしておく。
③深い鍋に油をひき、たまねぎ、チキンを炒め
火が通ったら水とコーンをいれてにたたせる。
④水の量が半分くらいになったらルー・生クリームを
んいれて20分煮込み、最後に空豆をいれて完成。
■ひとことコメント
旬の空豆でスパイシー＆クリーミーなカレーに！
レシピID：T0005023
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