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ヨーグルトゼリー

投稿者：メロリンＱ

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■材料(６個分)
ヨーグルト（加糖タイプ３連パック）２個＋牛乳＝３００ｇ
粉ゼラチン小さじ３（小さじ１＝１００ｇ固めるタイプ）
砂糖少し、イチゴジャム適量

■作り方
１）粉ゼラチンは水大さじ２でふやかし
　　湯せんで溶かしておく。
２）ヨーグルト、牛乳を混ぜ合わせ好みで砂糖を加え
　　甘さを調整し、ふやかしたゼラチンをいれて
　　よくまぜて、水で濡らした型にいれて冷やし固める。
３）イチゴジャムに水を少しいれて火にかけて
　　とろりとしたら冷ましておき、ゼリーにかける。

■ひとことコメント
レモン汁を少しいれてさっぱりさせてもおいしい。
そのときは牛乳に入れてよく混ぜてから
あわせるようにするとモロモロになりません。


レシピID：T0005107

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