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■材料(2人分)
●ハーフベーコン 7枚
●切り干し大根 10g
●ピーマン 1個
●みじん切りパセリ 小さじ1
●卵 3個
●牛乳 大さじ1
●顆粒コンソメ 小さじ1/2
●黒こしょう 少々
●バター 5g
●オリーブオイル
●切り干し大根 10g
●ピーマン 1個
●みじん切りパセリ 小さじ1
●卵 3個
●牛乳 大さじ1
●顆粒コンソメ 小さじ1/2
●黒こしょう 少々
●バター 5g
●オリーブオイル
■作り方
1:ベーコンとピーマンは細切りにする。
切り干し大根は水で戻して、水気を切り、2cmぐらいの
長さに切る。
2:バターを熱して、ベーコン、切り干し大根、ピーマンを
炒める。
3:パセリ、卵、牛乳、顆粒コンソメ、黒こしょう、炒めた
材料を合わせる。
4:オリーブオイルを熱して、材料を流し入れ、両面を焼く。
切り干し大根は水で戻して、水気を切り、2cmぐらいの
長さに切る。
2:バターを熱して、ベーコン、切り干し大根、ピーマンを
炒める。
3:パセリ、卵、牛乳、顆粒コンソメ、黒こしょう、炒めた
材料を合わせる。
4:オリーブオイルを熱して、材料を流し入れ、両面を焼く。
■ひとことコメント
簡単ボリュームオムレツ。
レシピID：T0005124
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