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ズッキーニとたこのキムチきんぴら

投稿者:智恵

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■材料(2人分)
●ズッキーニ 1本
●たこ 120g
●白菜キムチ 50g
●生しいたけ 1個
●しょうが 1/2片
●酒 大さじ1
●砂糖 大さじ1
●しょうゆ 小さじ1
●酢 小さじ1/2
●白ごま
●ごま油

■作り方
1:ズッキーニは細切りにする。
 たこはぶつ切りにする。
 生しいたけは薄切りにする。
 しょうがはみじん切りにする。
2:酒、砂糖、しょうゆ、酢を合わせる。
3:ごま油を熱して、しょうがを炒める。
4:ズッキーニ、たこ、生しいたけを炒める。
5:キムチを炒める。
6:合わせた調味料を入れて、炒め合わせる。
7:白ごまを振る。

■ひとことコメント
キムチと一緒に炒めた、韓国風きんぴら。


レシピID:T0005134

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