バターを使わないマーブルバナナケーキ | おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】

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バターを使わないマーブルバナナケーキ

投稿者：まっちゃんママ

このレシピの登録テーマ、食材

■材料(１８ｃｍパウンド型)

生クリーム１００ｃｃ、砂糖７０ｇ、卵1個、薄力粉９０ｇ、ベーキングパウダー小１/2、チョコレート３０ｇ、バナナ1本

■作り方

１）泡だて器で、生クリーム、砂糖を混ぜる。卵をいれさらに混ぜ、ふるった粉類をいれ、木べらでさっくり混ぜる。
2)細かくけずったチョコレートを湯煎でとかし、（１）の生地の1/3をいれ、さっと混ぜる。（１）の残りの生地にあらくつぶしたバナナをいれさっと混ぜる。
3)シートをひいた１８ｃｍパウンド型に白と黒の生地が交互になるよう、流しいれ、木べらなどで、マーブル模様になるようにちょっと混ぜる。
4)180度に余熱したオーブンで約30～40分焼く。

■ひとことコメント

簡単まぜるだけ、しかもバターをつかわないのに、しっとりとても美味しいケーキです。

レシピID：T0005140