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■材料(2人分)
●キャベツ 50g
●生鮭切り身 2枚
●しめじ 50g
●ミックスチーズ 30g
●白ごま 小さじ1
●卵 1個
●牛乳 50ml
●塩
●黒こしょう
●オリーブオイル
●生鮭切り身 2枚
●しめじ 50g
●ミックスチーズ 30g
●白ごま 小さじ1
●卵 1個
●牛乳 50ml
●塩
●黒こしょう
●オリーブオイル
■作り方
1:キャベツは千切りにする。
2:鮭は一口大に切って、塩と黒こしょうを振り、オリーブ
オイルで焼く。
3:しめじは小房に分けて、オリーブオイルで炒める。
4:ミックスチーズ、白ごま、卵、牛乳、塩、黒こしょうを
合わせる。
5:耐熱皿にキャベツ、鮭、しめじを入れて、卵を流し入れる。
6:200度予熱オーブンで15分ぐらい焼く。
2:鮭は一口大に切って、塩と黒こしょうを振り、オリーブ
オイルで焼く。
3:しめじは小房に分けて、オリーブオイルで炒める。
4:ミックスチーズ、白ごま、卵、牛乳、塩、黒こしょうを
合わせる。
5:耐熱皿にキャベツ、鮭、しめじを入れて、卵を流し入れる。
6:200度予熱オーブンで15分ぐらい焼く。
■ひとことコメント
鮭とキャベツの組み合わせは、筋肉疾患の改善に
繋がります。
繋がります。
レシピID：T0005227
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