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■材料(1人分)
リングイーネ…90g 岩塩…10g お湯…１L
たらこ（無着色）…1腹 万能ねぎ…5g
刻み海苔…少々 マヨネーズ…小さじ１
有機しょうゆ…小さじ１ 茹で汁…70cc
オリーブオイル…小さじ１
たらこ（無着色）…1腹 万能ねぎ…5g
刻み海苔…少々 マヨネーズ…小さじ１
有機しょうゆ…小さじ１ 茹で汁…70cc
オリーブオイル…小さじ１
■作り方
１．お湯に岩塩を入れ沸騰させる、そこにリングイネを入れる
２．フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、たらこをほぐし炒める。
３．２に茹で汁、醤油、マヨネーズ、万能ねぎの小口切りを入れ軽く加熱する
４．アルデンテに茹であがった１を３に入れ強火にし手早くからめ、お皿に盛り付け刻み海苔を散らす
２．フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、たらこをほぐし炒める。
３．２に茹で汁、醤油、マヨネーズ、万能ねぎの小口切りを入れ軽く加熱する
４．アルデンテに茹であがった１を３に入れ強火にし手早くからめ、お皿に盛り付け刻み海苔を散らす
■ひとことコメント
マヨを使うことでコクが増し、リングイーネにもよく味が絡みおいしく食べれます
レシピID：T0005241
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