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ぎょうざメンチカツ

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ぎょうざメンチカツ

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■材料(4人分)
牛豚合びき肉200g、キャベツ1/8個〜1/4個、ニラ1束、片栗粉小1、塩コショウ少々、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油、お好みでプロセスチーズ

■作り方
1)牛豚合びき肉に、千切りのキャベツ、1cm長さに切ったニラ、片栗粉、塩コショウを入れよく混ぜる。
2)メンチ型に整え、粉、卵、パン粉をつけ、油で揚げる。
お好みで中にチーズなどいれる。ソース等をつけていただく。

■ひとことコメント
キャベツとニラがたっぷりはいって、ヘルシージューシーな美味しさです。


レシピID:T0005273

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