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■材料(２人分)
ハム６枚、牛乳１カップ、小麦粉適宜、バター適宜、塩こしょう少々、ほうれん草１/５わ、玉ねぎ１/２個、フライ衣の材料適宜（パン粉・小麦粉・卵)
■作り方
1）やや固めのホワイトソースを作り、みじん切りの炒め玉ねぎ、茹でて細かくカットしたほうれん草をくわえて塩コショウする。
2）しっかり冷ました1を小麦粉をつけたハムで半月になるように挟み、フライ衣をつけてこんがりと揚げる。
3）お好みでレタスやケチャップ・マヨネーズを添える
2）しっかり冷ました1を小麦粉をつけたハムで半月になるように挟み、フライ衣をつけてこんがりと揚げる。
3）お好みでレタスやケチャップ・マヨネーズを添える
■ひとことコメント
ホワイトソースだけで作るクリームコロッケはベタベタして作りづらいですが、ハムで挟むことで通常のクリームコロッケよりも簡単に作ることが出来、食べ応えもUPします。
レシピID：T0005328
コロッケ の投稿レシピ
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とうもろこしと大豆のクリームコロッケ。
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ひと口サイズで食べやすいです。
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衣に桜海老を使った、揚げ焼きコロッケ。
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ツナとじゃがいものノンフライコロッケ。
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揚げるよりも焼いた方がヘルシーです。 …
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