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■材料(1〜2人分)
●じゃがいも 1個
●米粉 10g
●はちみつ 大さじ1
●砂糖 小さじ1
●しょうゆ 大さじ1/2
●水 大さじ1
●水溶き片栗粉 小さじ1
●白ごま
●米粉 10g
●はちみつ 大さじ1
●砂糖 小さじ1
●しょうゆ 大さじ1/2
●水 大さじ1
●水溶き片栗粉 小さじ1
●白ごま
■作り方
1:じゃがいもはマッシュする。
2:じゃがいもと米粉を合わせ、丸めて茹でる。
3:はちみつ、砂糖、しょうゆ、水を火にかける。
4:水溶き片栗粉を入れて、とろみを付かせる。
5:じゃがいも団子にたれを絡めて、白ごまを振る。
2:じゃがいもと米粉を合わせ、丸めて茹でる。
3:はちみつ、砂糖、しょうゆ、水を火にかける。
4:水溶き片栗粉を入れて、とろみを付かせる。
5:じゃがいも団子にたれを絡めて、白ごまを振る。
■ひとことコメント
はちみつだれをからめた、じゃがいものみたらし風。
レシピID：T0005500
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