投稿レシピ皆さんから投稿されたオリジナルレシピを大公開！
干し野菜を作っておきましょう〜♪
投稿者：aco
材料（４食分）
- ズッキーニ（緑）…１本
- ズッキーニ（黄）…１本
- 茄子…２個
- 舞茸…１パック
作り方
- 1.晴天の日を選ぶ
ズッキーニと茄子は輪切りにし舞茸は固まりをほぐすようにする
食塩水にくぐらせザルのうえへ並べる
洗濯ネットにザルごと入れて、洗濯ピンチで宙づりにし午前10時くらいから3〜4時までよく干す
（途中、食材を裏返すこと）
しんなり乾いたら、栄養満点の干し野菜の出来上がり♪
