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簡単節約♪凍り豆腐レシピ
投稿者：ぺろわん
余ったお豆腐は冷凍しちゃおう！そしてその凍り豆腐を揚げたら絶品からあげに大変身。食感が楽しいおかずになりました♪
わたしのは小さく切っていますがもう少し大きくカットして揚げた方が食感もっと楽しめると思います。ボリューム満点です。
わたしのは小さく切っていますがもう少し大きくカットして揚げた方が食感もっと楽しめると思います。ボリューム満点です。
レシピID：T0005711
材料（2人分）
- 豆腐木綿半丁分の凍り豆腐
- 片栗粉…少々
- にんにくとしょうがのすりおろし…各小さじ１程度
- しょう油…小さじ１．５
作り方
- 1.凍り豆腐は自然解凍後、水切りをして、にんにく、しょうがのすりおろしと醤油を一緒にビニール袋にいれて味を染み込ませる。（1時間くらい放置してなじませる）
- 2.片栗粉をまぶして揚げる。
