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冷やし豚しゃぶごまだれ麺

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■材料(2人分)
豚しゃぶしゃぶ用100g、きゅうり1/2本、ゆで卵1個、白ねぎ5cm、プチトマト2個、中華めん2玉、冷やし中華しょう油だれ2人分、ねり白ごま大2

■作り方
1)豚肉しゃぶしゃぶ用はさっとお湯にくぐらせ、ざるにとり自然にさまして、練りゴマをからませる。きゅうり、白ねぎは千切り、ゆで卵、プチトマトは半分に切っておく。
2)麺をゆで、冷水で洗い水気をしっかり切り、上に(1)の具をのせ、しょう油だれをかける。

■ひとことコメント
豚しゃぶに練りゴマをからませると濃厚で美味しいですよ〜
お好みでラー油をかけて


レシピID:T0005761

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