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■材料(2人分)
●ツナ 80g
●トマト 1個
●玉ねぎ 1/4個
●卵 1個
●みじん切りパセリ 適量
●砂糖 大さじ1/2(トマトの酸味に合わせてお好みで)
●塩 適量
●粗挽き黒こしょう 適量
●オリーブオイル 小さじ1
●トマト 1個
●玉ねぎ 1/4個
●卵 1個
●みじん切りパセリ 適量
●砂糖 大さじ1/2(トマトの酸味に合わせてお好みで)
●塩 適量
●粗挽き黒こしょう 適量
●オリーブオイル 小さじ1
■作り方
1:ツナは油分を切る。
トマトはヘタを取って、小さめに切る。
玉ねぎは小さめに切る。
2:パセリ以外の材料を合わせて、フードプロセッサー
やミキサーにかける。
3:耐熱皿にオリーブオイル(分量外)を塗って、かくはん
した材料を流し入れる。
4:オーブントースターで15分ぐらい焼く。
表面に火が通ってきたら、アルミホイルをかぶせる。
5:焼き上がったら、パセリを振る。
トマトはヘタを取って、小さめに切る。
玉ねぎは小さめに切る。
2:パセリ以外の材料を合わせて、フードプロセッサー
やミキサーにかける。
3:耐熱皿にオリーブオイル(分量外)を塗って、かくはん
した材料を流し入れる。
4:オーブントースターで15分ぐらい焼く。
表面に火が通ってきたら、アルミホイルをかぶせる。
5:焼き上がったら、パセリを振る。
■ひとことコメント
オーブントースターで簡単に作れる、オムレツグラタン風。
レシピID：T0005790
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