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■材料(2人分)
・ゴーヤ･･･1本
・梅干し･･･2個
・しょう油･･･大さじ１
・だし汁･･･大さじ１
・酒･･･小さじ１
・梅干し･･･2個
・しょう油･･･大さじ１
・だし汁･･･大さじ１
・酒･･･小さじ１
■作り方
１）ゴーヤはわたを取り除き食べやすい厚さに切る
２）梅干しは種を取り除き包丁で叩く
３）全てをポリ袋に入れて冷蔵庫でねかす
４）なじんだら器に盛る
２）梅干しは種を取り除き包丁で叩く
３）全てをポリ袋に入れて冷蔵庫でねかす
４）なじんだら器に盛る
■ひとことコメント
さっぱり頂けます。
レシピID：T0005860
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