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■材料(４人分)
いか１ぱい、卵２個、白ねぎ1/3本、スイートチリソース大１、ケチャップ大1/2、酒大１、サラダ油、塩こしょう少々
■作り方
1)いかは食べやすい大きさにきる。熱したフライパンに油をひき、溶き卵をいれ、さっと炒めてふわっとしたら取り出す。
2)フライパンに油をひき、いかをいれさっと炒めたら、酒、スイートチリソース、ケチャップで味をつける。（１）のたまごをもどし、塩コショウで味をととのえ、白ねぎを加えさっと混ぜたら火を止める。
2)フライパンに油をひき、いかをいれさっと炒めたら、酒、スイートチリソース、ケチャップで味をつける。（１）のたまごをもどし、塩コショウで味をととのえ、白ねぎを加えさっと混ぜたら火を止める。
■ひとことコメント
簡単なのに、ごはんの進むいいお味！
レシピID：T0005872
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