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ハムとポテトのミルクチーズ焼き

投稿者:智恵

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■材料(2人分)
●ハム 5枚
●じゃがいも 2個
●とうもろこし(ホール) 30g
●ミックスチーズ 適量
●みじん切りパセリ 適量
●バター 20g
●牛乳 40〜50ml
●コンソメスープ 大さじ1
●塩 適量
●黒こしょう 適量
●オリーブオイル

■作り方
1:ハムは銀杏切りにする。
 じゃがいもは皮をむいて、5mmぐらいの厚さに切り、水にさらす。
2:牛乳、コンソメスープ、塩、黒こしょうを合わせる。
3:耐熱皿にオリーブオイルを塗って、じゃがいもの半量を並べる。
4:バター10gを散らし、ハムを並べ、とうもろこしを入れる。
5:残りのじゃがいもを並べ、バター10gを散らし、
 合わせた調味料を流し入れる。
6:アルミホイルをかぶせて、180度予熱オーブンで25分ぐらい焼く。
7:アルミホイルを外して、チーズを振り、更に3分ぐらい焼く。
8:パセリを振る。

■ひとことコメント
ハムとじゃがいもの重ね焼き。


レシピID:T0005875

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