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■材料(2人分)
きゅうり 一本
人参 半分
すし酢 少々
鷹の爪 一本
塩昆布 ひとつまみ
人参 半分
すし酢 少々
鷹の爪 一本
塩昆布 ひとつまみ
■作り方
きゅうりと人参を薄切りにして
ボールに入れます。
そこへすし酢少々回しかけ
塩昆布ひとつまみ入れます。
鷹の爪ふたつに割って、たね取って
入れます。
少しぎゅぎゅっと押して５分
出来上がり。
彩りもきれいで華やかな
2色の浅漬けです。
人参の堅さが気になるなら30分置きましょう
しなっとなってくれますよ!!
ボールに入れます。
そこへすし酢少々回しかけ
塩昆布ひとつまみ入れます。
鷹の爪ふたつに割って、たね取って
入れます。
少しぎゅぎゅっと押して５分
出来上がり。
彩りもきれいで華やかな
2色の浅漬けです。
人参の堅さが気になるなら30分置きましょう
しなっとなってくれますよ!!
■ひとことコメント
すし酢の色々な使い方を
考えているところに
思いついたレシピです。
レシピと言うほどのものでも
ないですが
かんたんレシピ、お酒のあてということで、、、。
考えているところに
思いついたレシピです。
レシピと言うほどのものでも
ないですが
かんたんレシピ、お酒のあてということで、、、。
レシピID：T0005906
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