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■材料(４人分)
ごぼう・・１本
にんじん・・１本
＜調味料＞
酢・・大さじ１
醤油・・小さじ２
砂糖・・小さじ１
マヨネーズ・・大さじ３
白すりごま・・大さじ２
トマト、ブロッコリー・・適量
にんじん・・１本
＜調味料＞
酢・・大さじ１
醤油・・小さじ２
砂糖・・小さじ１
マヨネーズ・・大さじ３
白すりごま・・大さじ２
トマト、ブロッコリー・・適量
■作り方
1）ごぼうはたわしでこすり洗いし、細切りにして水にさらします。
2）にんじんは細切りにします。
3）ごぼう、にんじんをゆで、材料を調味料と混ぜ合わせます。
4）器に盛り付け、トマトとブロッコリーを添えます。
2）にんじんは細切りにします。
3）ごぼう、にんじんをゆで、材料を調味料と混ぜ合わせます。
4）器に盛り付け、トマトとブロッコリーを添えます。
■ひとことコメント
シャキシャキとした食感の良いサラダです。
レシピID：T0005918
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