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■材料(2人分)
イカのお造り 一人前
オクラ ５本程
素麺つゆ 少量
山葵、マヨネーズ 適量
オクラ ５本程
素麺つゆ 少量
山葵、マヨネーズ 適量
■作り方
オクラの産毛を取ります
熱湯で１０秒ほど茹でます。
これでアクが取れて、色目が良くなります
よくさまして小口切りに。
イカとオクラをよく混ぜます
ネバネバ感を出しましょう。
素麺つゆを入れ
山葵、マヨネーズで和えて出来上がり
熱湯で１０秒ほど茹でます。
これでアクが取れて、色目が良くなります
よくさまして小口切りに。
イカとオクラをよく混ぜます
ネバネバ感を出しましょう。
素麺つゆを入れ
山葵、マヨネーズで和えて出来上がり
■ひとことコメント
山葵たっぷりですきっといい感じになります
おかずにもあてにもピッタリ。
おかずにもあてにもピッタリ。
レシピID：T0005944
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