カリカリじゃことオクラのとろろごはん | おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】

おかず、お弁当、料理のレシピはレタスクラブネット

投稿レシピ | おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】
TOP >> 投稿レシピ >> カリカリじゃことオクラのとろろごはん

投稿レシピ

皆さんから投稿されたオリジナルレシピを大公開！

カリカリじゃことオクラのとろろごはん

投稿者：*ayu*

このレシピの登録テーマ、食材

■材料(1人分)

*ごはん・・・・・・・・・・茶碗1杯分
*長芋・・・・・・・・・・・80g
*オクラ・・・・・・・・・・2本
*ちりめんじゃこ(しらす)・・10g
*昆布茶の素・・・・・・・・ひとつまみ
*ごま油・・・・・・・・・・適量
*しょうゆ・・・・・・・・・適量

■作り方

(1)長芋をすりおろし、昆布茶の素を混ぜる。
(2)オクラは塩で表面をこするようにして毛を洗い流してから熱湯で１分半～2分茹で、冷水にとってから水を切る。
(3)ごま油でじゃこをカリカリになるまで炒め、ごはん・とろろ・オクラ・じゃこの順にのせ、しょうゆをかけていただきますっ。

■ひとことコメント

昆布茶の素を混ぜて旨味をアップしました！

レシピID：T0005945

あなたのレシピを大募集

レタスクラブネットではみなさんが作ったオリジナルレシピの投稿を募集しています。

※「投稿レシピコンテスト」に応募する場合は、コンテストの画面から投稿してください。

レシピを投稿するにはID登録が必要です。登録がまだの方はコチラ

あなたのレシピを大募集