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■材料(2〜4人分)
●りんご 1/2個
●ヨーグルト 100g
●はちみつ 大さじ3
●卵 1個
●卵黄 1個分
●オリーブオイル 大さじ2
●ホットケーキミックス 200g
●ヨーグルト 100g
●はちみつ 大さじ3
●卵 1個
●卵黄 1個分
●オリーブオイル 大さじ2
●ホットケーキミックス 200g
■作り方
1:りんごは皮をむいて、銀杏切りにする。
ホットケーキミックスはふるう。
2:はちみつ、卵、卵黄、オリーブオイルを
混ぜ合わせる。
3:ヨーグルトを混ぜ合わせる。
4:ホットケーキミックスを混ぜ合わせる。
5:りんごの2/3ぐらいの分量を混ぜる。
6:型にクッキングシートを敷いて、生地を
流し入れる。
7:残りのりんごを乗せる。
8:180度予熱オーブンで40分ぐらい焼く。
ホットケーキミックスはふるう。
2:はちみつ、卵、卵黄、オリーブオイルを
混ぜ合わせる。
3:ヨーグルトを混ぜ合わせる。
4:ホットケーキミックスを混ぜ合わせる。
5:りんごの2/3ぐらいの分量を混ぜる。
6:型にクッキングシートを敷いて、生地を
流し入れる。
7:残りのりんごを乗せる。
8:180度予熱オーブンで40分ぐらい焼く。
■ひとことコメント
ホットケーキミックスで作る、簡単りんごケーキ。
レシピID：T0005948
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