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■材料(４人分)
酢飯４人分、お好みのお刺身（まぐろ、はまち、甘えび、いか、ほたて、いくらなどなど）４人分、アボカド１個、青ねぎ1/2束、たくわん５ｃｍ、わさびしょう油
■作り方
1)お刺身とアボカドは1.5ｃｍ角にきって、わさびしょう油で和えておく。青ねぎとたくわんのみじんも混ぜておく。
２）酢飯の上にお刺身とアボカドの混ぜたものをのせ、上にたっぷりのねぎとたくわんをちらす。あれば上にいくらを飾る。
２）酢飯の上にお刺身とアボカドの混ぜたものをのせ、上にたっぷりのねぎとたくわんをちらす。あれば上にいくらを飾る。
■ひとことコメント
お刺身がかくれるくらい、たっぷりねぎをのせると美味しいですよ。
レシピID：T0005950
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