マメゴマの豆腐バーグバーガー | おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】

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マメゴマの豆腐バーグバーガー

投稿者：チェリン坊

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■材料(２人分)

豆腐バーグ
　豆腐　１/８丁
　鳥ひき肉　５０g
　パン粉　１０g
　砂糖　適量
　しょうゆ　適量
　酒　適量
　片栗粉　適量
バーガーパン(小)　２個
マヨネーズ　適量
レタス　適量
のり　少々
チーズ　少々
ハム　少々

■作り方

１）豆腐、鳥ひき肉、パン粉を混ぜ合わせ豆腐バーグのタネ　　を作る
２）タネを半分にし、円く形を整える
３）フライパンで豆腐バーグを焼き　砂糖、しょうゆ、酒で　　味を調え　少量の片栗粉でとろみをつける
４）のり、チーズ、ハムで顔のパーツを作る
５）バーガーパンにレタス、豆腐バーグ、マヨネーズをはさ　　む
６）顔のパーツを少量のマヨネーズでつける

■ひとことコメント

マメゴマにしてはパンの色が濃いので、どちらかと言うとリラックマのようですが･･･
でも、子供は喜んでくれました(^O^;)

レシピID：T0005953