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■材料(1人分)
パスタ1人前、納豆1パック、お好みのキノコ両手いっぱいくらい、にんにく1/2かけ、塩ひとつまみ、オリーブオイル適量、海苔やあさつきなど適量
■作り方
１）パスタをゆでる
２）フライパンに油とみじん切りのにんにくを入れて熱し、香りが出たらキノコを加えさっといためる。
３）パスタを２）に加え、塩を振って炒める。
４）オリーブオイルをからめてお皿に盛る。
５）納豆を乗せる
６）あさつきや海苔を散らして完成。
２）フライパンに油とみじん切りのにんにくを入れて熱し、香りが出たらキノコを加えさっといためる。
３）パスタを２）に加え、塩を振って炒める。
４）オリーブオイルをからめてお皿に盛る。
５）納豆を乗せる
６）あさつきや海苔を散らして完成。
■ひとことコメント
今回使ったキノコは、シイタケ、マッシュルーム、ブナピー、なめこ。なめこは袋に入った小さいのではなくて大きめのなめこ。その他、まいたけやえのきなど、お好みのきのこでOK。
レシピID：T0005961
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