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■材料(数回分)
バジリコ…50g 松の実…30g くるみ…30g
ニンニク…1片 オリーブオイル…200cc
塩・胡椒…適量 パルミジャーノチーズ…30g
ニンニク…1片 オリーブオイル…200cc
塩・胡椒…適量 パルミジャーノチーズ…30g
■作り方
１．バジリコは香りを活かすために洗わずに茎から外す
２．松の実とくるみを炒る
３．にんにくに皮をむく
４．ミキサーに1〜３、塩、胡椒、オリーブオイルを入れ回す
５．なめらかになってきたらチーズを入れさらにミキサーにかける
６．出来上がったら瓶などに移し保存
２．松の実とくるみを炒る
３．にんにくに皮をむく
４．ミキサーに1〜３、塩、胡椒、オリーブオイルを入れ回す
５．なめらかになってきたらチーズを入れさらにミキサーにかける
６．出来上がったら瓶などに移し保存
■ひとことコメント
パスタや肉料理に最適なバジルソース！保存も利くので便利
レシピID：T0006033
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