おかず、お弁当、料理のレシピはレタスクラブネット
投稿レシピ
皆さんから投稿されたオリジナルレシピを大公開！
■材料(2人分)
●エリンギ 1本
●生しいたけ 2個
●しめじ 100g
●大豆(水煮) 50g
●玉ねぎ 1/4個
●みじん切りパセリ 適量
●ミックスチーズ 40g
●牛乳 100ml
●白ワイン 50ml
●塩 少々
●粗挽き黒こしょう 適量
●バター 5g
●オリーブオイル 大さじ1/2
●生しいたけ 2個
●しめじ 100g
●大豆(水煮) 50g
●玉ねぎ 1/4個
●みじん切りパセリ 適量
●ミックスチーズ 40g
●牛乳 100ml
●白ワイン 50ml
●塩 少々
●粗挽き黒こしょう 適量
●バター 5g
●オリーブオイル 大さじ1/2
■作り方
1:エリンギは短冊切りにする。
しいたけは削ぎ切りにする。
しめじは小房に分ける。
玉ねぎはくし形切りにする。
2:バターとオリーブオイルを熱して、玉ねぎを
炒める。
3:エリンギ、しいたけ、しめじを炒める。
4:大豆、白ワインを入れて、アルコール分を
飛ばす。
5:牛乳を入れて、ひと煮立ちさせる。
6:チーズを入れて、溶けてきたら、塩と粗挽き
黒こしょうを振る。
7:パセリを振る。
しいたけは削ぎ切りにする。
しめじは小房に分ける。
玉ねぎはくし形切りにする。
2:バターとオリーブオイルを熱して、玉ねぎを
炒める。
3:エリンギ、しいたけ、しめじを炒める。
4:大豆、白ワインを入れて、アルコール分を
飛ばす。
5:牛乳を入れて、ひと煮立ちさせる。
6:チーズを入れて、溶けてきたら、塩と粗挽き
黒こしょうを振る。
7:パセリを振る。
■ひとことコメント
使うきのこ類は、いろいろお好みで。
レシピID：T0006042
毎日のおかず の投稿レシピ
-
味噌入り、さんまのキムチ煮。
-
お米は最初に浸した水分を吸うので天然水…
-
オーブントースターで作る、ヨーグルトグ…
-
ねぎだれをかけた、かぼちゃの簡単から揚…
-
アッという間にペロリとやっつけてしまい…
あなたのレシピを大募集
レタスクラブネットではみなさんが作ったオリジナルレシピの投稿を募集しています。
※「投稿レシピコンテスト」に応募する場合は、コンテストの画面から投稿してください。
レシピを投稿するにはID登録が必要です。登録がまだの方はコチラ
あなたのレシピを大募集