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炊飯器で簡単エビカレーピラフ

投稿者：shion311

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■材料(4人分)
むきエビ　１００g、玉ねぎ1/4個、ピーマン１個、人参１／４個、コンソメ（固形）１個、ケチャップ大さじ２、ウスターソース小さじ１、カレー粉小さじ１、お米（２合）

■作り方
１　玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りに。
２　バターを熱したフライパンでエビ、野菜を炒めます。
３　コンソメと水８００ccを加えてしばらく煮込みます。煮込んでる間にお米を洗ってざるに揚げておきます。
4　２にケチャップ大さじ２とウスターソース小さじ１、カレー粉小さじ１を加えて味を整えます。
5　炊飯器にお米、炒めた具材、スープ（分量通り）を加えてスイッチON。

■ひとことコメント
炊飯器で簡単おいしい味わいです。
娘もぺろり完食でした


レシピID：T0006125

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