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南瓜克服サラダ！

投稿者：ジャック☆

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■材料(４人分)
かぼちゃ４分の１
じゃがいも４〜５個
きゅうり２本
ハム５，６枚
コーン１缶
★あれば玉ねぎ少々

■作り方
普通のポテトサラダを作る感じで、
かぼちゃとジャガイモをゆでます。
（レンジでもＯＫ）
その間に
きゅうりは薄切りにして塩少々で塩もみして
しっかり水けをきっておきます。
ハムも小さめに切って準備しておきます。
かぼちゃとジャガイモがやわらかくなったら
マッシュしてきゅうり、ハム、コーンを混ぜます。
最後にマヨネーズ（お好みの量）で混ぜて出来上がり^^
★水にさらしたスライスオニオンを入れても美味しいです！
（子どもには少し苦いかもしれません^^;）

■ひとことコメント
南瓜があまり好きではない旦那でも食べられました^^
南瓜！という味がそこまでしないので
苦手な人には良いかもしれません^^


レシピID：T0006183

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