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ヨーグルト・ブレッド

投稿者：恋するうさぎちゃん

このレシピの登録テーマ、食材

卵
牛乳

■材料(直径20ｃｍのパン)

●材料●
【Ａ】
★薄力粉･･･････････････300g
★ベーキングパウダー･･･大さじ1
砂糖･･･････････････････大さじ2
塩･････････････････････小さじ1/2
（★はふるい合わせる）
【Ｂ】
卵･･･････････････････1個
牛乳･････････････････50cc
プレーンヨーグルト･･･150cc

■作り方

※オーブンは180℃に温めておきます。
1) ボールに【Ａ】を全部入れ軽くかき混ぜます。
2) 別のボールに【Ｂ】を入れかき混ぜます。
3) (1)のボールに(2)の中身を加えてゴムベラで粉が無くなるまで
　　サックリ混ぜます。
4) オーブンペーパーに打ち粉をし、3を成形し丸く整えていきます。
　　ベタつきが無くなるのが目安です。
5) 鉄板にオーブンペーパーを敷き、4を乗せます。
　　直径20cmの大きさにしたら、ナイフで中央に×印を切り込みます。
6) 余熱の済んだオーブンに180℃で30分焼いたら出来上がり。
　（必ず竹串で刺して中身を確認して下さい）
7) 冷めたらナイフや包丁で1cmの厚さにカットします。

■ひとことコメント

生地を寝かす時間も無く、簡単にすぐに出来ちゃいます♪
ヨーグルトの香りと塩っけが抜群に美味しいパンです。
成形後に生地を何等分かにし、お好みでナッツやクルミ、
チョコチップ等を加えて焼くとアレンジも簡単に楽しめます。
カルシウムたっぷりでヘルシーなパンです♪