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■材料(4枚分)
強力粉 280g
塩 少々
砂糖 大さじ1
牛乳 180ml
ドライイースト 小さじ1
チーズ、しらす 適量
塩 少々
砂糖 大さじ1
牛乳 180ml
ドライイースト 小さじ1
チーズ、しらす 適量
■作り方
1) ホームベーカリーで捏ねて、ピザ生地を作る
（勿論、頑張って手で捏ねてもOK）
2) 生地を4等分し丸め、濡れ布巾をかけて10分休ませる
3) 麺棒で丸く伸ばし、マヨネーズを塗ってしらすと
小さく切った6Pチーズを乗せる
4) 200℃のオーブンで15分焼いて、出来上がり
（勿論、頑張って手で捏ねてもOK）
2) 生地を4等分し丸め、濡れ布巾をかけて10分休ませる
3) 麺棒で丸く伸ばし、マヨネーズを塗ってしらすと
小さく切った6Pチーズを乗せる
4) 200℃のオーブンで15分焼いて、出来上がり
■ひとことコメント
水の代わりに牛乳でコネた生地としらす＋チーズでカルシウム満点です♪
レシピID：T0006283
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