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■材料(2人分)
●アーモンドダイス 25g
●玉ねぎ 1/4個
●ピーマン 1個
●卵 1/2個
●鶏挽き肉 200g
●パン粉 大さじ1
●牛乳 大さじ1
●塩 適量
●黒こしょう 適量
●白ワイン 大さじ1
●お好みのソース 適宜
●オリーブオイル
●玉ねぎ 1/4個
●ピーマン 1個
●卵 1/2個
●鶏挽き肉 200g
●パン粉 大さじ1
●牛乳 大さじ1
●塩 適量
●黒こしょう 適量
●白ワイン 大さじ1
●お好みのソース 適宜
●オリーブオイル
■作り方
1) アーモンドは乾煎りする。
玉ねぎとピーマンはみじん切りにして、オリーブ
オイルで炒める。
2) 白ワイン、ソース、オリーブオイル以外の材料を
合わせて、小判型や丸型に成形し、両面を焼く。
3) 白ワインをまわし入れ、ふたをして蒸し焼きにする。
玉ねぎとピーマンはみじん切りにして、オリーブ
オイルで炒める。
2) 白ワイン、ソース、オリーブオイル以外の材料を
合わせて、小判型や丸型に成形し、両面を焼く。
3) 白ワインをまわし入れ、ふたをして蒸し焼きにする。
■ひとことコメント
お好みで、他のナッツ類を足してみても。
レシピID：T0006295
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