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トースターで作る♪マーブルパウンドケーキ

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■材料(18pパウンド型一個分)
薄力粉 100g
バター 100g
砂糖 60g
三温糖 30g
卵 100g
ベーキングパウダー 小さじ4分の3
バニラエッセンス 少々
ココアパウダー 20g

■作り方
1・常温に戻したバターを柔らかくなるまで練り混ぜる
2・砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる
3・2に溶いた卵を少しづつ加え、その都度よく混ぜる
4・3に三温糖を加えよく混ぜる
5・4にバニラエッセンスを加える
6・5に、薄力粉とベーキングパウダー合わせてふるったものを加え、ざっくり混ぜる
7・6の生地の半分を別のボウルに移し、ココアパウダーをふるい入れ、混ぜる
8・6と7の生地を合わせて、軽く混ぜる(混ぜすぎるとマーブルになりません)
9・生地をパウンド型に入れて、温めておいたトースターで25分くらい焼きます。(表面が焦げやすいので、様子を見てアルミをかぶせて下さいね)
10・竹串を刺して何も付いてこなければオッケーです

■ひとことコメント
しっとり美味しく出来上がりました(≧ヮ≦)
コーヒーと一緒にどぅぞ♪


レシピID:T0006453

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