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カレーミートパスタ

投稿者：智恵

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■材料(1人分)
玉ねぎ…1/4個
ピーマン…1個
にんにく…1/2片
合い挽き肉…50g
パスタ…80g
カレー粉…大さじ1/2
トマトピューレ…大さじ1
ブイヨンスープ…大さじ1
チリパウダー…少々
粉チーズ…適量
パスタの茹で汁…少々
オリーブオイル…適量

■作り方
1) 玉ねぎは薄切りにする。
　 ピーマンは細切りにする。
　 にんにくはみじん切りにする。
　 パスタは茹でる。
2) カレー粉、トマトピューレ、ブイヨンスープを合わせる。
3) オリーブオイルを熱して、にんにくを炒める。
4) 玉ねぎ、挽き肉、ピーマンを順に炒める。
5) (2)を入れて炒め合わせ、チリパウダーを振る。
6) パスタ、茹で汁を加え、粉チーズを振る。

■ひとことコメント
スパイシーミートパスタ。


レシピID：T0006476

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