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水切り不要！かぼちゃとわかめのふわっふわがんも

投稿者：ENYU

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■材料(１０個分)
木綿豆腐１５０ｇ、はんぺん１００ｇ、かぼちゃ８０ｇ、クリームチーズ５０ｇ、乾燥わかめ３ｇ、小麦粉適量、サラダ適量、ケチャップ・マスタードお好みで

■作り方
（下準備）
・カボチャは皮をむいて適当な大きさに切る。耐熱容器に入れてラップをし、６００ｗのレンジに７〜８分かけてやわらかくする。クリームチーズは１ｃｍ角に切る。
（作り方）
１．木綿豆腐、はんぺん、カボチャ、わかめを手でこねるようによく混ぜ合わせ５分おく。
２．クリームチーズを加えて１０等分に分け、手に油（分量外）をつけて丸め小麦粉をつける。手で少し押しつぶして楕円形にする。
３．サラダ油を180℃に温め、こんがりきつね色になるまで揚げてできあがり。
（Ｍｅｍｏ）
・クリームチーズは冷凍庫に３０分位入れておくと切りやすいです。

■ひとことコメント
わかめが水分を吸ってくれるから、豆腐の水切りをしないで済むのが嬉しい♪ケチャップとマスタードがよく合う洋風がんもです。


レシピID：T0006507

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