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和風にらパスタ

投稿者：智恵

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■材料(1人分)
にら　1/3把
生しいたけ　1個
玉ねぎ　1/4個
鶏むね肉　50g
刻みねぎ　適量
パスタ　80g
酒　適量
しょうゆ　大さじ1/2
粗挽き黒こしょう　少々
白ごま　適量
バター　5g
オリーブオイル　小さじ2

■作り方
1) にらは4cmぐらいの長さに切る。
　 しいたけ、玉ねぎは薄切りにする。
　 鶏肉は酒を振り、電子レンジで加熱してほぐす。
　 パスタは茹でる。
2) フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎ、
　 しいたけ、鶏肉、にらを順に炒める。
3) パスタ、ねぎを入れる。
4) しょうゆをまわし入れ、粗挽き黒こしょうとごまを
　 振って、バターを絡める。

■ひとことコメント
あっさりしょうゆパスタ。


レシピID：T0006520

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