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キャロットココアマフィン

投稿者：智恵

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■材料(3〜4人分)
人参　1本
くるみ　15g
バター　50g
砂糖　50g
卵　1個
ヨーグルト　50g
薄力粉　100g
ココア　10g
ベーキングパウダー　小さじ1

■作り方
1) 人参はすりおろす。
　 くるみは乾煎りして刻む。
　 バターは柔らかくする。
　 薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
2) バター、砂糖を混ぜ合わせる。
3) 卵を混ぜ合わせる。
4) ふるった粉類を混ぜ合わせる。
5) 人参、ヨーグルトを混ぜ合わせて、くるみを加える。
6) 型に流し入れて、180度予熱オーブンで20分ぐらい焼く。

■ひとことコメント
ヨーグルトを使った、人参入りココアマフィン。


レシピID：T0006525

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