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簡単ホットアップルパイ

投稿者：メロリンＱ

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■材料(４本分)
春巻きの皮４枚
紅玉１個、グラニュー糖２０ｇ、バター２０ｇ
シナモン
パン粉、小麦粉、水

■作り方
１）紅玉は皮を向いて、薄切りにし、
　　フライパンで砂糖、バターとともに
　　しんなりするまで炒め、仕上げにシナモンを振る。
　　※シナモンはお好みで。レモン果汁などもＯＫ。
２）しっかりさめたら春巻きの皮に少しパン粉をのせ
　　その上にソテーしたリンゴをのせて
　　春巻きの要領で包み、水溶き小麦粉でしっかりとめる。
３）包んだらすぐに、中温でパリッとなるまであげる。
　　※温度が高すぎると焦げすぎるので。
　　　

■ひとことコメント
パートフィロで包んでもおいしい。
水分を吸わせるためにパン粉をしいています。
あっというまのアップルパイ。


レシピID：T0006590

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