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＊＊ほっこりかぼちゃプリンタルト＊＊

投稿者：コロcafe

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■材料(４〜５人分)
・冷凍パイシート・・・１枚
・坊ちゃんかぼちゃ・・・１個
・牛乳・・・・２００cc
・蜂蜜（砂糖）・・・４０ｇかぼちゃの甘さやお好みで調整してください。
・ゼラチン・・５ｇ（水３０ｃｃでふやかしておく）

■作り方
＊冷凍パイシートは、解凍して薄くのばし　型にはめたらフォークで穴を数箇所開けて２００度で１５分焼いておく。
１．かぼちゃの種とワタを取り除き、小さく切って蒸かしやわらかくする。（レンジでＯＫ）
２．鍋に、１のかぼちゃ・牛乳・蜂蜜を入れてかぼちゃを完全に軟らかく煮て、
荒熱を取ったらふやかしたゼラチンを入れフープロやミキサーでガ〜〜〜ッと攪拌する。
３．冷めたパイの型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固めて完成！
かぼちゃを少し取っておいて薄切りにし、プリンの上に飾ってみました

■ひとことコメント
生クリームや卵黄は入れていませんが、
こってりしたかぼちゃの味いっぱいの美味しいプリンです＊


レシピID：T0006668

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