おかず、お弁当、料理のレシピはレタスクラブネット
料理・レシピ最新号に掲載中のレシピや日替わりのレシピが見られる！
投稿レシピ
皆さんから投稿されたオリジナルレシピを大公開！
■材料(1人分)
厚揚げ 100g
しめじ 50g
白菜 30g
生しいたけ 1個
茹でうどん 1玉
だし汁 200ml
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1弱
塩 少々
水溶き片栗粉 適量
七味唐辛子 少々
しめじ 50g
白菜 30g
生しいたけ 1個
茹でうどん 1玉
だし汁 200ml
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1弱
塩 少々
水溶き片栗粉 適量
七味唐辛子 少々
■作り方
● 厚揚げは1cmぐらいの厚さで食べやすい大きさに切り、
素焼きする。
● しめじは小房に分ける。
● 白菜はざく切りにする。
● しいたけは薄切りにする。
● うどんはお湯をかけてほぐす。
1) だし汁を火にかけて、しめじ、白菜、しいたけを入れる。
2) 酒、しょうゆ、砂糖、塩を入れて、3〜4分煮る。
3) 水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。
4) 器にうどんを入れて、あんをかけ、厚揚げを乗せる。
5) 七味唐辛子を振る。
素焼きする。
● しめじは小房に分ける。
● 白菜はざく切りにする。
● しいたけは薄切りにする。
● うどんはお湯をかけてほぐす。
1) だし汁を火にかけて、しめじ、白菜、しいたけを入れる。
2) 酒、しょうゆ、砂糖、塩を入れて、3〜4分煮る。
3) 水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。
4) 器にうどんを入れて、あんをかけ、厚揚げを乗せる。
5) 七味唐辛子を振る。
■ひとことコメント
しめじと白菜のボリュームうどん。
レシピID：T0006724
うどん の投稿レシピ
-
長ネギの風味と昆布つゆのうまみと鰹節の…
-
キムチが好きな方は、お好みで量を増やし…
-
ちょっとひと手間かけた、カレーうどん。
-
チーズ好きの方は、いろんなナチュラルチ…
-
うどんのキッシュ風グラタン。
あなたのレシピを大募集
レタスクラブネットではみなさんが作ったオリジナルレシピの投稿を募集しています。
※「投稿レシピコンテスト」に応募する場合は、コンテストの画面から投稿してください。
レシピを投稿するにはID登録が必要です。登録がまだの方はコチラ
あなたのレシピを大募集