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さつまいもの蒸しケーキ

投稿者：智恵

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■材料(2人分)

さつまいも　250g
黒砂糖　40g
卵　1個
薄力粉　20～25g

■作り方

●　さつまいもは輪切りにして茹でて、皮をむき、裏ごしする。
●　薄力粉はふるう。
1)　さつまいも、黒砂糖、卵を混ぜ合わせる。
2)　薄力粉を加える。
3)　型にクッキングシートを敷いて、生地を入れ、電子レンジ
　　(500w)で3～4分ぐらい加熱する。

■ひとことコメント

電子レンジで作る、牛乳を使わない黒糖蒸しケーキ。

レシピID：T0006734

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