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簡単混ぜご飯で。簡単デコ弁

投稿者:しょぉ
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ひとことコメント

簡単混ぜご飯で韓国風おにぎりを作りました
薄焼き卵には片栗粉を入れる事で破れにくくなります。また濾し器で濾すことで表面の綺麗な薄焼き卵に仕上がります
レシピID:T0012112

材料(1人分)

  • ご飯…1皿分
  • 海苔…適量
  • 焼き肉のたれ…適量
  • 食べるラー油…適量
  • 刻みネギ…5センチ程
  • ごま油…適量
  • 生姜チューブ…少々
  • ガーリックパウダー…少々
  • 塩コショウ…少々
  • 飾り用薄焼き卵(片栗粉、マヨネーズ、塩コショウ)…適量

作り方

  • 1.ご飯の中に全ての具材を混ぜ味をみます
  • 2.ラップの上に乗せ丸く握り、少し時間をおいて落ち着かせます
  • 3.ギザギザハサミを使って海苔をカットし2に貼り付けます。
    全て貼ったらラップを巻いて再度馴染ませます
  • 4.お弁当箱におかずと共に詰めます
    (今回はポテトサラダ。レンコンのエビ挟み天、ウインナー、野菜の炒めもの、プチトマト、胡瓜、蒲鉾、レタス)
    薄焼き卵を細くカットし、くるっと回転させながらおかずとの隙間に挟みこみます
    水色に色を染めたパスタがあったのでストローで小さく丸く抜いておにぎりの上に飾ってみました