『レタスクラブ 2020年12月増刊号/12月号』に関するお詫びと訂正

11月25日発売のレタスクラブ12月増刊号/12月号に以下の誤りがありました。

■P57「チャーシュー」の作り方本文中の(A)、(B)の位置が誤っていました。

正しくは、
②煮汁の材料を加えて煮立ったら、ふたをして弱火にし、約40分煮る(A)
④油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉だけを戻し入れる。こんがりと焼き色がつくまで30秒~1分焼き、転がしてほかの面も同様に焼く(B)。再度豚肉を戻し入れてゆで卵を加え、さめるまで室温におく。

となります。
読者の皆様、関係者の皆様にご迷惑をおかけいたしましたことをお詫びするとともに、訂正いたします。

レタスクラブ編集部