身がふっくら仕上がる!「魚の塩焼き」が格段においしくなるコツ(画像2/2)

#食 
【写真を見る】身を手でなでながら洗う。ペーパータオルなどで水けをしっかり拭きとることで臭みも一緒にとれる
【写真を見る】身を手でなでながら洗う。ペーパータオルなどで水けをしっかり拭きとることで臭みも一緒にとれる
  • 今やほぼ一年中食べられるさんま。基本の塩焼きのコツを覚えておこう
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