切り分ける前の準備が肝心!ケーキカットのコツ(画像2/3)

#くらし 
【写真を見る】ナイフを熱湯で温めて、水けをよく拭き取ってからカットを。パン切りナイフがおすすめ
【写真を見る】ナイフを熱湯で温めて、水けをよく拭き取ってからカットを。パン切りナイフがおすすめ 撮影=原田圭介
  • 切る前にフルーツなどを外します。切り分ける数と同数のいちごは乗せたままでもOK
  • 【写真を見る】ナイフを熱湯で温めて、水けをよく拭き取ってからカットを。パン切りナイフがおすすめ
  • ナイフは刃先から斜めに入れます。押すときに力を入れ、引くときは力を入れないのがポイント。刃先がぶれないように、上の方を切るときは親指で、下の方は人差し指でささえます

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