おうちで作れば焼きたてが食べられる! 極上メレンゲを使った「チョコレートスフレ」(画像3/4)

#食 
スイーツ作りは、実は下準備が重要! ココットの内側にバターを薄くぬり、グラニュー糖をたっぷりまぶしてから余分なグラニュー糖を払い落として
スイーツ作りは、実は下準備が重要! ココットの内側にバターを薄くぬり、グラニュー糖をたっぷりまぶしてから余分なグラニュー糖を払い落として
  • 焼きたてを食べたい! ふわふわのチョコレートスフレ
  • 【写真を見る】チョコレートスフレ作りのポイントは、メレンゲにあり!  潰さないよう混ぜ過ぎに注意して
  • スイーツ作りは、実は下準備が重要! ココットの内側にバターを薄くぬり、グラニュー糖をたっぷりまぶしてから余分なグラニュー糖を払い落として
  • 焼く前に、型の縁についた生地を取る。この一手間でパティスリーのような仕上がりに!

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