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生だと辛いのに炒めると甘い。同じ玉ねぎなのにここまで違うそのワケは／子どもに話したい雑学（11）

#趣味　
生だと辛いタマネギを炒めると甘くなるのはどうして？
生だと辛いタマネギを炒めると甘くなるのはどうして？

子どもに今すぐ話したい「タメになるうんちく」！学校では教わらないけれど子どもに話したい雑学を見ていきましょう。今回は第11回です。

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