大掃除が終わったら…キッチンのキレイをキープするためにしたいこと【キッチンの大掃除】

●ものを置かない

調味料などをガスコンロ脇に置いておくと、調味料自体も汚れるうえ、周囲に飛び散った油汚れを拭き取るのにも手間がかかります。

●出しっぱなしにしない

やかんや小さな鍋をガス台に、ジューサーやトースターなどを調理台などに出しっぱなしにしておくと、調理中の油で次第にベタベタに。その周囲の汚れを落とすのも面倒です。

●掃除グッズは近くに

飛び散った油や水をサッと拭くためのふきんなどの布類、重曹水やクエン酸スプレーなどをすぐ手の届く所に置いておくと便利です。

散らばるものには“住所”を決める

食器や調理器具のほかにも、かさばるものから細かいものまであって、何をどうやって収納すれば片づけがラクになるのやら……。そこで、整理収納アドバイザーのEmiさんが実践していることを拝見しました。

●ビニール袋はくしゃっ→ポイ！の一瞬で片づく

「しまうときに畳んでいた時期もあったビニール袋。でも使うときにまたほどくから、そのままでもいっか、と思って」。くしゃっとしてポイと突っ込めば、一瞬で片づけ完了。ただし、引き出しにはビニール袋だけと決めて。

●布巾はラベリングして家族に説明いらず

布巾の収納は、ぱっと見ただけでどこに何があるのか、すぐ分かるようにラベリングを。「これで、説明しなくても子どもも手伝いやすく、結果、私がラクできます」。食器拭きは白、台拭きはテーブルと同じ茶など、感覚的に分かるような工夫も。


家族みんなが共有できる、ものの“住所”を決めれば、「あれ、どこにあるの～？」のトラブルもなくなりますね。

キレイになった今だからこそ始められる、キッチンならではの整理術。なるべくキレイをキープして、来年は今年よりもラクな大掃除に。

●掃除しやすい環境を整える
監修：家事大学
取材・文=岸田直子

●散らばるものには“住所”を決める
監修：Emi　
撮影＝仲尾知泰　取材・文＝宇野津暢子