焦げやすい料理もほったらかし！食材セット後はノータッチ「電気調理鍋」体験者レポート
『レタスクラブ』のスタッフが、実際に電気圧力＆調理鍋にトライ！ 操作は簡単？ 料理の味は…？ 体験リポートをお届けします。
食材セット後は完全ノータッチ！
焦げやすい料理もほったらかしでOK
（ライターO・39歳）
「こちらの電気調理鍋には圧力調理機能はついていないものの、「おまかせ自動調理」機能がとにかく便利。食材をセットすればあとは自動で調理してくれるので、焦げやすいシチューや火加減が面倒なパック調理もノータッチでおいしく仕上がります。"時短よりとにかくほったらかし派"の人には、圧力調理機能は不要かも!?」
「食材を密閉袋に入れたまま調理できる『パック調理』機能で、自家製ツナにトライ。しっとり食感に仕上がるうえ、内鍋が汚れないから片づけがラク」
「炊飯器サイズのコンパクトさなのに、6人分まで自動調理が可能。たっぷり作れるから作り置き料理にも◎」
「きんぴらは35分で完成。冷凍ごぼうを使いましたが、全体にまんべんなくしっかり味がしみていました」
これを使った！
「カレー／シチュー」「スープ」「煮物」「米調理」「パック調理」「温度調理」「無水調理」からコースを選ぶだけで、自動調理が可能。
※圧力調理機能は未搭載。STAN.自動調理なべ EL-KA23 調理容量2.3L ￥33,000（編集部調べ）／象印マホービン
＊ ＊ ＊
一口に、電気調理鍋といっても機能はさまざま。電気調理鍋が欲しいとは思うものの、実際に使いこなせるか心配という方の参考になればうれしいです。
撮影／臼田洋一郎 取材・文／恩田貴子
【レタスクラブ編集部】
この記事に共感したら
Information
＜レタスクラブ’22年3月号より＞
料理特集は「料理の手間をとことん省く!」。めんつゆを使えば味つけに迷わない、ひき肉で包丁を使わない、レンジで火を使わない…など、とことん手間を省いたレシピをご紹介しています。また、この時期旬の新玉ねぎレシピや、食パンで○○が作れちゃう！？驚きのレシピもご紹介。その他、献立の悩みから解放される！と話題の「献立カレンダーBOOK」や、にぎりっ娘。さんの「頑張らないお弁当」特別ダイジェスト版など、読み応えたっぷり！LETTUCE MEETSには小澤征悦さんが登場！オトナのNEWS連載には加藤シゲアキさんが。コミックエッセイも多数！レタスクラブ3月号をぜひお楽しみください。
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。
